Hibernal 2021 od pana Soviše
Polosuché bílé víno, výběr z hroznů.
Vinařství Soviš z Blatnice pod Svatým Antonínkem, ležící na východních výběžcích Bílých Karpat. Zaměřují se na produkci přívlastkových vín moderními postupy, proto jsou jejich vína elegantní a svěží.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 0.9 kg |
| ročník: | 2021 |
| přívlastek: | výběr z hroznů |
| zařazení: | polosuché |
| zbytkový cukr g/l: | 13,8 g |
| kyselina g/l: | 7,4 g |
| alkohol %: | 13,5 % |
| Výrobce: | Dušan Soviš, Blatnice pod Svatým Antonínkem |
| Podoblast: | Slovácká |
| objem: | 0,75 l |
Hibernal 2021 od pana Soviše
Vůně Hibernalu je intenzivní, převládají tóny exotického ovoce jako ananas, kiwi. Nalezneme také stopy černého rybízu, angreštu. Vůně je podmanivě ovocná, extraktivní a lehce kořenitá. Výrazné víno, které si člověk zapamatuje.
Vinařství Dušana Soviše
Vinařství Dušana Soviše, navazující na více než stoletou tradici, hospodaří na 9 ha vlastních vinohradů v nejlepších viničních tratích jako jsou Staré Hory, Plachty a Kamenice.
Vinice jsou obhospodařovány v systému integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Réva se v Blatnici pěstuje od nepaměti a je součástí každodenního života a tradice.Vína vyrábí co nejpřírodnější, vysoce kvalitní přívlastková vína s typickým charakterem a svěžestí vín slovácké vinařské podoblasti.
Snahou je navázat na staré a bohaté vinařské tradice v harmonii s využitím moderní technologie. Vlastní výroba pak využívá nejmodernější technologie, jakými jsou pneumatické lisování, řízené kvašení. Část produkce zraje v dřevěných dubových a akátových sudech. Lahvování a uzavírání probíhá pod ochranou dusíkovou atmosférou lahvovací linky.
Lahvovaná vína dále zrají v archivním sklepě.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství ležící na východních výběžcích Bílých Karpat. Zaměřují se na produkci přívlastkových vín moderními postupy, proto jsou jejich vína elegantní a svěží.